通货膨胀是指物价的显著水平，币值下跌的现象是相对于货币紧缩而言的，发生通货膨胀。就是房产和理财，也就是股票基金，也有人说是食品等刚需物品。
通货膨胀最保值的东西
1、黄金
黄金的价格也是不便宜的，黄金可以说是最保值的物品了，它自古以来就有着很高的价值，且也是硬通货，虽然纸币可以无限增发，但是黄金储备则是有限量，因此认为通货膨胀下黄金是最保值的，黄金兼备了80%的商品属性和20%的货币属性，但是要注意长期持有不一定赚钱。
2、不动产
通货膨胀下什么最保值，在通货膨胀下，不动产或许在通货膨胀的情况下，仍然保值，就比如说房屋，它可以说是一种刚性的需求，我们总归是需要有地方住的，在面对说到通货膨胀下什么最保值的时候，在大家所想到的物品中，自然是会有房屋的，存款足够多，投资不动产或许是一种选择。
3、理财
理财的方式是有很多的，如果理想的话，说不定也能跑赢通货膨胀，而理财的方式就有很多，就有基金、股票、国债等，不过股市有风险入市需谨慎，通货膨胀下最保值的东西，也有人说是指数基金，而指数基金来说，不管是炒股还是基金，其实都是要注意风险的存在的。
4、粮食等刚需物品
如果发生通货膨胀的话，粮食的价格以及需求可能会受到关注，粮食等刚需品也是我们在生活中比不可少的，虽然这些商品不是说多么的引入注目，但是我们是离不开它们的，毕竟民以食为天，我们不吃饭是不行的，粮食在发生通货膨胀的时候是有价值的。
5、核心科技
通货膨胀下什么最保值，也有人说是核心科技，就比如说芯片或者半导体之类的，这些其实对于未来的发展来说，是具有一定的价值的，不过在投资科技资产的时候，也是要注意核心科技的价值。
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